Cuisinier.e.s pour séjours adaptés du 20 juillet 2024 au 31 août 2024 (contrat de 3 semaines ou 4 semaines)

Profil:
– Titulaire au minimum d’un BEP Hôtellerie restauration ou
– Expérience en restauration collectivité souhaitée (type colonie de vacances)

Missions:
– Connaissance et respect des règles HACCP
– Savoir élaborer des menus équilibrés
– Gérer le stock alimentaire
– Prendre contact avec les fournisseurs
– Passer des commandes
– Environ 50 couverts à chaque repas